Salutate l'anno nel paradiso naturale delle Asturie, Blau Hotels

Asturias, conosciuta come il “paradiso naturale”, offre uno scenario unico per salutare l’anno con stile. A dicembre, questa regione si veste di un’atmosfera magica: montagne innevate, valli avvolte nella nebbia e fiumi che scorrono attraverso paesaggi verdi punteggiati di casali e incantevoli villaggi. Celebra la fine dell’anno in queste terre che sanno davvero accogliere il nuovo anno.

Paesaggi invernali a Oviedo, Asturias

Asturias è un mosaico di paesaggi che in inverno raggiungono il massimo splendore. Le imponenti vette dei Picos de Europa, coperte da un manto di neve, offrono una vista spettacolare da diversi punti della città. Se cerchi una passeggiata rilassante, puoi percorrere i sentieri delle Valli di Somiedo o della Valle del Nalón.

Anche il fiume Nalón merita una menzione speciale: è il più lungo e imponente della regione. Altri fiumi emblematici sono il Sella, famoso per la discesa in canoa, e il Cares, che offre spettacolari percorsi escursionistici. I laghi di Covadonga, situati in questo parco nazionale, diventano un luogo magico con la neve che copre le montagne e i laghi Enol ed Ercina.

Oviedo a dicembre

Gastronomia asturiana a dicembre

La gastronomia asturiana è ricca e varia, specialmente a dicembre. La fabada asturiana, un piatto di fagioli con chorizo, morcilla e pancetta, è un comfort food ideale per l’inverno. Un altro piatto tipico è il pote asturiano, uno stufato di cavolo, patate e compango (chorizo, morcilla e pancetta). Anche i dolci sono deliziosi, con il riso al latte e le casadielles (fagottini dolci ripieni di noci e anice) come protagonisti.

Fabada Asturiana

Tradizioni di celebrazione in Asturias a dicembre

Il Natale in Asturias è un periodo ricco di tradizioni e celebrazioni. Le città e i villaggi si illuminano con luci natalizie e si decorano con presepi. A Villaviciosa, ad esempio, si segue il percorso dei presepi, che include diverse rappresentazioni artigianali distribuite in tutta la città.

Una tradizione unica è quella dell’Angulero, una figura simile a Babbo Natale che arriva dal mare per portare regali ai bambini. Si celebrano anche le "Mascaradas de Inverno", una festività in cui i partecipanti si travestono con maschere e costumi tradizionali.

Menù di Natale e Cenone di Capodanno

Il Gran Hotel Las Caldas non offre solo un cenone di gala per la notte di San Silvestro, ma prepara anche un delizioso menù natalizio per la cena di Natale. Questo menù include una selezione di piatti tradizionali e moderni, realizzati con ingredienti freschi e locali. Dai frutti di mare e pesce alle carni e ai dolci tipici, ogni piatto è pensato per deliziare il palato e rendere la tua celebrazione un’esperienza culinaria indimenticabile. La combinazione di entrambe le cene ti permetterà di goderti il meglio della gastronomia asturiana in un ambiente elegante e festoso.

Gran Hotel Las Caldas By Blau Hotels a Oviedo

Situato in una valle asturiana, a 8 km dalla capitale, si trova un’oasi di tranquillità e lusso, con giardini indimenticabili, un orto biologico, 2 centri termali e altri servizi progettati appositamente per viaggi avventurosi, per sportivi, per coppie e famiglie che cercano relax, salute e disconnessione.