Delight your Taste Buds... Gastronomical Luxury
Essen und Trinken
Unser Chefkoch Alvaro Arbeloa heisst Sie herzlich willkommen
Unser Chefkoch, Alvaro Arbeloa, lädt Sie herzlich ein zu einer Entdeckungsreise unseres kulinarischen Angebots im Hotel Blau Privilege Porto Petro.
Nach Abschluss seines Gastronomie-Studiums in Marbella (Andalusien) und London, sowie mehreren Auslandsaufenthalten in Ländern wie China, England, Schottland, Uruguay und Spanien hat er ein junges und motiviertes Team von professionellen Köchen gebildet, die Ihnen zur Verfügung stehen um Ihnen keinen Wunsch unerfüllt zu lassen.
Seit 2006 widmet sich Alvaro Arbeloa der persönlichen Gestaltung unserer vier Restaurants, die Ihnen eine grosse Vielfalt an qualitativ anspruchsvollen kulinarischen Spezialitäten anbieten.
Dank seiner Erfahrung und jener seines Teams wurden im Hotel Blau Privilege Porto Petro bereits mehrere mediterrane und japanische Thementage veranstaltet, die unseren Gästen ermöglichte aktiv teilzunehmen und ihr Wissen über verschiedene gastronomische Kulturen zu erweitern und vertiefen.
Gourmet Restaurant GALANI
Im Gourmet Restaurant Galani lernen Sie die Feinheiten der mediterranen Küche kennen, köstliche Gerichte, die mit viel Liebe und allerfrischesten Zutaten zubereitet werden.
Unser umfangreiches Angebot an herausragenden Weinen und der aufmerksame Service runden das Angebot ab. Das Ambiente im Restaurant Galani ist ob seines herrlichen Ausblicks auf den Hafen und die Bucht von Porto Petro besonders romantisch. Das Restaurant Galani bietet am Abend nur Spezialitäten a-la-carte an.
Panorama Buffet Restaurant RAN DE MAR
Japanisches Spezialitäten Restaurant MIDORI
Im Restaurant Midori bringen wir Ihnen die japanische Küche näher. Gönnen Sie sich einen unterhaltsamen Abend beim Tepan Yaki. Das Restaurant Midori bietet am Abend nur Spezialitäten a-la-carte an.
Für unsere Halb-und Vollpensionsgäste ist ein besonderes Menü inklusive eines Getränks in Ihrem Buchungspaket enthalten. Donnerstag bis Samstag geöffnet.
Spanisches Restaurant LA FINCA
Bei La Finca handelt es sich um ein spanisches Spezialitäten-Restaurant, in dem wir Sie mit regionalen Köstlichkeiten des Landes verwöhnen. Auf der Speisekarte finden Sie Gerichte wie spanische Paella, Iberico-Schinken, Tapas und andere spanische Köstlichkeiten. Genießen Sie Ihr Mahl doch einmal auf einer unserer beiden überdachten Terrassen mit Blick auf eine Bucht.
Starlight, Chillout & Cigar Bar ESTELS
Die Starlight, Chillout & Cigar Bar Estels ist eine elegante Bar mit großer Terrasse und herrlichem Panoramablick. In der Bar Estels servieren wir Ihnen eine grosse Auswahl klassischer Cocktails und alkoholischer, sowie nichtalkoholischer Getränke. Genießen Sie bei einem unserer Live-Musik-Aufführungen doch einmal genüsslich eine gute Zigarre.
Lobby Bar
Pool Bars Embat & Llevant
Kleiderordnung für das Abendessen
Wir erlauben uns den Herren zu empfehlen, das Tragen von kurzen Hosen, Strandschuhen und ärmellosen Hemden in den Restaurants Ran de Mar, Galani und Midori zu vermeiden.
