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VERDE QUE TE QUIERO VERDE. Julio 2010
VERDE QUE TE QUIERO VERDE
El hotel Blau Mediterráneo Club de Mallorca se ha apuntado a la moda medioambiental y ha creado su propio huerto ecológico, en cuyo cuidado participan los clientes del hotel, bajo la supervisión del director del complejo, el ingeniero agrónomo Toni Sampol
Tomates, sandías, melones y un sinfín de frutas, verduras y hortalizas más son utilizadas, a posteriori, en los distintos restaurantes del hotel
Palma de Mallorca, a 30 de julio de 2010. El Blau Mediterráneo Club (Mallorca), de 3 estrellas y hermano menor del Blau Mediterráneo, de 4 estrellas, está de enhorabuena, ya que bajo el impulso de su director, Toni Sampol, y gracias a los conocimientos de la tierra que tiene éste debido a su formación como ingeniero agrónomo, acaba de implantar una más que interesante iniciativa medioambiental: la creación de un huerto ecológico en las instalaciones del establecimiento, cuyo cuidado corre a cargo del propio gerente del complejo, ayudado por todos aquellos clientes, niños y adultos, que lo desean.
El huerto, en el que no se aplican pesticidas, ocupa una amplia superficie ubicada en el lateral izquierdo del hotel. En él se cultivan todo tipo de frutas, verduras y hortalizas como tomates, sandías y melones, entre otros, que tras ser recogidos son utilizados para elaborar las distintas comidas que producen los restaurantes del Blau Mediterráneo Club.
Tanto en los cuidados diarios que el director, Toni Sampol, presta al huerto, como en el transcurso del Día Ecológico que el grupo de animación del complejo organiza cada semana para fomentar la conciencia medioambiental de sus clientes, niños y adultos alojados en el Blau Mediterráneo Club ponen su pequeño granito de arena regando los cultivos, quitando las malas hierbas o recogiendo los productos que ya están maduros, entre otras acciones.
Con esta iniciativa el Blau Mediterráneo Club pretende contribuir, directa o indirectamente, a la sensibilización de la sociedad respecto a la necesidad de cuidar el entorno y respetar a la naturaleza, al tiempo que desea incorporar un atractivo más de venta, ya que cada vez son más los clientes, especialmente los alemanes, que eligen un establecimiento u otro en función de sus prácticas ecológicas.
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